QR menü nasıl yapılır? Ücretsiz yollar ve gerçek maliyeti

“QR menü nasıl yapılır” sorusunun iki ayrı cevabı var, çünkü aslında iki ayrı iş var. Birincisi menüyü misafirin telefonunda göstermek: bugün öğleden sonra, hiç para harcamadan yapılabilir. İkincisi masadan sipariş aldırmak: bu bir yazılım işi ve bedava değil. Aşağıda ikisini de anlatıyorum, ücretsiz yolun tam olarak nerede tıkandığını da saklamıyorum.

Önce tek bir karar: statik QR mı, dinamik QR mı

Bu, yazının en önemli kısmı ve ücretsiz QR üreten sitelerin çoğunun anlatmadığı şey. Yanlış tarafı seçerseniz masalarınızdaki kodlar bir sabah topluca ölür.

• Statik QR: adresin kendisi karenin içine kodlanır. Hiçbir aracıya bağlı değilsiniz, kod süresiz çalışır. Dezavantajı, adres değişirse kod ölür.
• Dinamik QR: kare, bir aracı servisin kısa adresini taşır; o servis misafiri asıl sayfaya yönlendirir. Hedefi sonradan değiştirebilirsiniz. Karşılığı, o servis kapanırsa, deneme süreniz biterse veya ödemeniz aksarsa bütün masalardaki kodlar aynı anda çalışmaz olur.
• “Ücretsiz QR oluştur” diyen sitelerin büyük kısmı dinamik kod veriyor ve ücretsiz olan yalnızca deneme. Bunu kodları lamine edip masaya yapıştırdıktan sonra öğrenmek pahalıya patlıyor.

Yol 1: bugün, ücretsiz, yaklaşık yarım saat

1. 1Menüyü bir web sayfasına koyun. Google Dokümanlar'da yazıp “Web'de yayınla” deyin, ya da bir Notion sayfası veya Google Sites sayfası açın. Üçü de ücretsiz ve kalıcı bir adres verir.
2. 2Adresi kısaltın. Uzun adres karenin içindeki desen sıklığını artırır ve kod ucuz telefon kameralarında zor okunur hale gelir.
3. 3Statik QR üretin. Üreticide “dinamik”, “takip et” veya “istatistik” seçeneği varsa kapatın; o seçenek kodu aracıya bağlar. Çıktıyı PNG değil SVG alın, büyütünce kenarları bozulmaz.
4. 4Yazdırın. Kodun dört yanında, kendi karelerinden birinin en az dört katı kadar boş beyaz bırakın. Bu boşluğa “sessiz alan” deniyor ve okutamamanın en yaygın sebebi burayı tasarımla doldurmak.
5. 5Test edin. Üç farklı telefonda deneyin: biri Android, biri iPhone, biri de akşam ışığında masa lambası altında.

Baskı ve yerleşim: kodun okunmama sebepleri

• Boyut: masa üstünde kenar uzunluğu en az 3 santimetre olsun. Duvara veya vitrine asıyorsanız okuma mesafesinin yaklaşık onda biri kadar kenar gerekiyor; iki metreden okutacaksanız 20 santimlik kod.
• Kontrast: koyu kod, açık zemin. Tersi (açık kod, koyu zemin) telefonların bir kısmında hiç okunmuyor.
• Parlak laminasyon masa lambasının altında ayna gibi yansıtıyor. Mat laminasyon isteyin.
• Ortaya logo koyacaksanız kodun hata düzeltme seviyesi H olmalı. Aksi halde logo verinin üstünü kapatır ve kod bazı telefonlarda okunur, bazılarında okunmaz. Bu en sinsi hata, çünkü sizin telefonunuzda çalışıyor.
• Sadece kareyi koymayın, ne yapacağını yazın: “Menü için kameranızı doğrultun”. Tek cümle, okutma oranını gözle görülür artırıyor.
• Kodu masanın ortasına değil kenarına yerleştirin. Ortaya koyarsanız yemek geldiğinde kodun üstü kapanır, hesap isteyecek misafir kodu bulamaz.

Yol 2: sipariş de alan QR menü

Buradan sonrası ücretsiz değil, çünkü artık bir sunucu, bir yönetim paneli, bir mutfak ekranı ve destek devreye giriyor. Karar vermeden önce iki listeyi de okuyun.

Ne kazanıyorsunuz

• Fiyat değiştirmek beş saniye. Baskı, kesim, laminasyon yok.
• Sipariş garsonun defterinden değil misafirin kendi ekranından geliyor; yanlış yazılan sipariş kalemi ortadan kalkıyor.
• Stokta biten ürün menüden anında düşüyor, “o bitti” diyaloğu bitiyor.
• Yanında ne gideceği önerisi her masaya aynı şekilde yapılıyor. Bunu tutarlı yapmak, deneyimli garsonun bile elle beceremediği bir iş.
• Yabancı misafir menüyü kendi dilinde okuyor, tercüme için garsonu meşgul etmiyor.

Ne kazanmıyorsunuz

• Personel azaltmıyorsunuz. Garson sipariş yazmaktan kurtuluyor, servis ve masa ilgisi aynen duruyor. Bunu satış vaadi olarak duyuyorsanız dikkatli olun.
• Basılı menü tamamen kalkmıyor. Telefonu yanında olmayan, şarjı biten veya ekranı okumakta zorlanan misafir için birkaç nüsha her zaman bulunmalı.
• İnternet yoksa çalışmıyor. Salonunuzda kapsama zayıfsa önce onu çözün, sonra sistemi kurun.

Ne kadar tutuyor

Karşılaştırma yapabilmeniz için kendi rakamımızı da yazıyorum: Dijimasa'da 15 masaya kadar aylık 3.000 ₺, kurulum ücreti yok, 15 gün ücretsiz deneme var ve deneme için kredi kartı istenmiyor. Aldığınız her teklifi bu üç kalem üzerinden sorgulayın: aylık fiyat, kurulum ücreti, sözleşme süresi.

Sık yapılan altı hata

1. 1Menüyü PDF koymak. En yaygın ve en kolay düzelen hata.
2. 2Deneme süresi olan dinamik QR üreticisiyle bütün masaları bastırmak.
3. 3Tek bir genel QR kullanmak. Masaya özel kod yoksa sistem hangi masanın sipariş verdiğini bilemez; garson çağırma ve hesap isteme de çalışmaz.
4. 4Kodu test etmeden bastırmak. Beş yüz adet etiket bastırıp okunmadığını görmek pahalı bir ders.
5. 5Basılı menüyü aynen kopyalamak. Kağıt menü sayfa düzenine göre yazılır; telefonda kategori adları kısa, açıklamalar bir satır olmalı.
6. 6Kötü fotoğraf koymak. Fotoğraflı ürünler daha çok sipariş ediliyor, ama kötü fotoğraf hiç fotoğraf olmamasından zararlı.